Currículum · Hostelería

Currículum de Maître / Jefe/a de Sala: qué poner para pasar los filtros

Un currículum de Maître / jefe/a de sala pasa los filtros cuando el puesto, las herramientas y los títulos aparecen escritos como en las ofertas. En España, las ofertas suelen pedir Formación en manipulación de alimentos y alérgenos, y conviene que aparezcan palabras como Jefe de sala, Servicio de sala, Gestión de reservas, Dirección del equipo de sala y Protocolo. Ponlo a una columna, con un perfil de tres líneas arriba y, después, experiencia, certificados del sector y idiomas. Sin datos que no puedas demostrar.

Las palabras clave que buscan las ofertas

Los filtros automáticos (ATS) y los reclutadores buscan por palabras. Usa estas donde sean verdad: en el perfil, en cada puesto y en habilidades.

Jefe de sala
Servicio de sala
Gestión de reservas
Dirección del equipo de sala
Protocolo
Vinos y maridaje
Atención al cliente
Organización de turnos
Eventos
Idiomas

Certificaciones y títulos

Con su nombre oficial, igual que en la oferta. Si caducan, pon la fecha.

Formación en manipulación de alimentos y alérgenos

En qué orden poner las secciones

Datos de contacto
Perfil profesional
Experiencia
Certificados del sector
Idiomas
Formación
Disponibilidad horaria y permiso de conducir

A una columna, con nombres de sección estándar y fechas en mes y año: así lo lee bien cualquier filtro. Por qué no a dos columnas.

Perfil de ejemplo

Las tres líneas de arriba del CV. Cambia lo que va entre corchetes por tus datos; si no tienes un dato, quítalo, no lo inventes.

Júnior

Jefe de sala con experiencia en organizar el servicio, gestionar reservas, coordinar al equipo y recomendar vinos, en restaurante de [tipo].

Sénior

Maître con [años] en [restaurantes], al frente de equipos de sala, protocolos de servicio y relación con clientes habituales.

Tres errores típicos en el CV de Maître / jefe/a de sala

No decir el tipo de restaurante ni el número de personas del equipo que coordinabas.
No poner la disponibilidad horaria (turnos, fines de semana, temporada).
Olvidar los idiomas, que en hostelería y turismo suelen decidir.

Si no tienes experiencia

Pon tus puestos como camarero o jefe de rango y la formación en vinos o protocolo. Trabajos de temporada, voluntariado en eventos o ayudar en un negocio familiar también cuentan: dilo con lo que hacías.

¿Prefieres que te lo hagamos?

Con CV listo para enviar rehacemos tu CV a partir del tuyo, sin inventar nada. Con Un CV para cada oferta, además, una versión para cada oferta que pegues. Los estamos terminando. Costarán 50 € y 90 €, pago único.

CV listo para enviar Un CV para cada oferta

Mientras tanto, el escáner te dice gratis cómo lee tu CV un filtro automático.

Cuánto cobra un Maître / jefe/a de sala

Con experiencia media, entre 18.500 € y 23.000 € brutos al año, según las franjas de LaborIA ancladas al INE. La cifra exacta que conviene pedir en la entrevista, por nivel y por ciudad, está en Qué sueldo pedir como Maître / Jefe/a de Sala, y la ficha completa del sueldo en LaborIA.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer mi CV de Maître / jefe/a de sala con ChatGPT?

Sí. El riesgo es que un chat generalista rellena huecos con logros o cifras que no están en tu CV, y que el formato depende de lo que sepas pedirle. LaborBoost usa solo los datos de tu CV, revisa cada dato contra el original, aplica un formato pensado para los filtros automáticos (ATS) y te entrega el CV con diseño en PDF.

¿Qué certificaciones pide un CV de Maître / jefe/a de sala?

Las que conviene tener a la vista, con su nombre oficial: Formación en manipulación de alimentos y alérgenos. Escríbelas igual que en la oferta y, si caducan, con su fecha.